Seit Dezember 2014 ist die Allergenkennzeichnung in allen europäischen Mitgliedsländern Pflicht. Dabei unterscheidet sich die Kennzeichnung von loser zu verpackter Ware. Diese Fortbildung klärt über die genauen Vorgaben in Gemeinschaftseinrichtungen auf.
Ort: MiniKitas First gGmbH, Teltower Damm 222, 14167 Berlin
Zielgruppe: pädagogische Fachkräfte, Köche*innen, Hauswirtschaftskräfte
Teilnehmerzahl: max. 10 Teilnehmer/innen
Teilnahmegebühren: 60,00€ pro Teilnehmer/in inkl. Getränke